⭐ Vinaigre Balsamique de Modène – Authentique & Traditionnel

⭐ Vinaigre Balsamique de Modène – Authentique & Traditionnel

Découvrez un vinaigre balsamique d’exception, élaboré au cœur de la région de Modène, en Italie, à partir des moûts de vignes Trebbiano et Lambrusco.

🫙 Vue d’ensemble du  Vinaigre Balsamique de Modène

Découvrez un vinaigre balsamique d’exception, élaboré au cœur de la région de Modène, en Italie, à partir des moûts de vignes Trebbiano et Lambrusco.

Ces vignobles historiques produisent depuis l’Antiquité des raisins réputés pour leur richesse aromatique, donnant naissance à un balsamique équilibré, intense et raffiné.

Son vieillissement est réalisé selon la tradition : dans les greniers des maisons de Modène, où les variations naturelles de température influencent positivement son profil aromatique.

Le produit est certifié par le Consortium Italien du Vinaigre Balsamique de Modène et contrôlé par l’agence Cermet, comme l’indique le label rouge officiel apposé sur la bouteille. 

🍇 Caractéristiques essentielles

Fabriqué exclusivement à partir de moûts des vignes Trebbiano et Lambrusco de Modène.

Procédé traditionnel italien transmis de génération en génération.

Vieillissement en fûts stockés dans les greniers modénais.

Contrôle qualité reconnu : certification du Consortium Italien + label rouge officiel.

Saveur douce, ronde et harmonieuse, idéale pour une utilisation gastronomique. 

✨ Points forts du produit

Authenticité garantie : issu de la zone traditionnelle de production de Modène.

Qualité premium : sélection rigoureuse des raisins et vieillissement selon la méthode artisanale.

Polyvalent en cuisine : sublime salades, légumes grillés, viandes, fromages et desserts. Arôme complexe mêlant notes fruitées, boisées et légèrement caramélisées.

Élégance italienne : une bouteille idéale pour offrir ou sublimer votre cuisine. 

🥗 Idées d’utilisation

Sur tomates mozzarella ou une salade caprese.

Avec du parmigiano reggiano ou de la burrata.

Sur des légumes rôtis, viandes grillées ou poissons.

Dans les desserts : fraises, glaces à la vanille, poires pochées.

Tous nos produits sont garantis satisfaits ou remboursés